مرکز آگروتوریسم پالم واقع در شهر دبی، در زمینی به متراژ حدودی ۶۰,۰۰۰ متر مربع شامل ۱۰۰۰ نخل از گونه‌های مختلف می‌باشد که برای بازدید و استفاده عموم در نظر گرفته شده است. این مجموعه امکان تجربه روش‌های کشاورزی سنتی و مدرن را به علاقه مندان می‌دهد و هدف آن علاوه بر دور شدن از زندگی شلوغ و پر هیاهوی شهری، ایجاد یک فضای متفاوت تفریحی و افزایش تقاضا برای محصولات محلی تولید شده است.

نخل، یک درخت مقدس و یکی از مشهورترین و پرکاربردترین در بین درختان است. در طول تاریخ نقش مهمی در زندگی انسان‌ها داشته‌ و محصولات و غذاهای متداول بسیاری از آن‌ها به دست می‌آیند.

با توجه به نوع کاشت درختان نخل به صورت شطرنجی و با فاصله ۸ متر از یکدیگر، ایده اصلی پروژه حول احترام به نخل‌های ارزشمند و جلوگیری از قطع حتی یکی از آنها به وجود آمد. نیاز ما به طراحی فضاهای بزرگ مقیاس منجر به استفاده از ویدهایی شد که نخل ها را در آغوش می‌گیرند.

طراحی دو پوسته اصلی، یکی شیشه‌ای و شفاف و با هدف ایجاد دیدهای وسیع به مجموعه و دیگری از متریال طبیعی برگ‌های درخت نخل و به منظور محافظت در برابر شرایط جوی صورت گرفته است.

فرم نرم پوسته دوم با الهام از بیابان‌های اطراف سایت شکل گرفته است. نقاط اوج این فرم نرم با گشودگی رو به بالا و با نگاهی به سوی آسمان طراحی شده است. در میان این گشودگی درخت نخلی قرار دارد که پوسته را شکافته و به سمت بی‌نهایت امتداد دارد.

این مجموعه شامل یک سالن ارائه و گردهمایی، کارگاه بسته‌بندی خرما، فروشگاه خرما و سوغاتی، گالری، کافه و رستوران، دفاتر اداری و فضاهای خدماتی است. سایت شامل فضای بازی کودکان و بزرگسال، مسیرهای دوچرخه‌سواری، فضاهای استراحتی، جاده‌ پیاده‌روی و … برای حدود ۷۰-۵۰ نفر برای استفاده در طول شبانه روز است.